Pour 6 personnes : 1,5 kg de pommes de terre ; 200 gr de Tomme de Savoie ; 1 L de bouillon de volaille ; beurre ; muscade.
-> Coupez les pommes de terre en fines rondelles.
-> Beurrez un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre puis une couche de lamelles de Tomme & ainsi de suite. Finir par de la Tomme. ( Sel, poivre & muscade entre chaque couche )
-> Recouvrez de bouillon, parsemez de beurre & faites cuire à four moyen environ 1H30.
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