Recette "Tellines à la crème"

Il vous faut 200gr de tellines par personne, crème fraîche, ail, persil, poivre.

• Mettre les tellines dans une sauteuse et faites-les ouvrir sur feu vif en remuant pour que les coquillages n'attachent pas.
• Quand toutes les tellines sont ouvertes, nappez de crème fraîche & d'un hachis de persil et d'ail.
• Remuez encore quelques minutes. Poivrez.

 Servez trés chaud !....un régal...c'est un de mes péchés mignons !!!!!